МТС-ЭКСПО, ООО |
Адрес: г. Киев, ул. Киквиде, 13
Телефон: +38(044) 4517270
, +38(050) 8029962
Факс: +38(044) 5626684 |
Молочная линия (производительность 2 тонны молока в смену)
Продавец: МТС-ЭКСПО, ООО
Телефон: +38(044) 4517270
Описание товара
Линия рассчитана на прием, охлаждение и переработку молока (2000 л/смена), а также производство и упаковку таких видов молочных продуктов, как пастеризованное питьевое молоко, сметана, йогурт, кефир, творог.
Описание процесса
Молоко при помощи насоса подается в емкость приема, снабженную системой охлаждения.
Обработка молока начинается с процесса пастеризации. В процессе пастеризации молоко сепарируется и гомогенизируется.
Для производства сметаны пастеризованные гомогенизированные сливки заквашиваются в емкости ферментации сметаны.
Для производства кефира и йогурта молоко заквашивается в емкостях ферментации.
Для производства творога молоко подается в специальную емкость для заквашивания.
Готовая молочная и кисломолочная продукция упаковывается в ПЭТ-бутылки и полипропиленовые стаканчики с запайкой.
Описание процесса
Молоко при помощи насоса подается в емкость приема, снабженную системой охлаждения.
Обработка молока начинается с процесса пастеризации. В процессе пастеризации молоко сепарируется и гомогенизируется.
Для производства сметаны пастеризованные гомогенизированные сливки заквашиваются в емкости ферментации сметаны.
Для производства кефира и йогурта молоко заквашивается в емкостях ферментации.
Для производства творога молоко подается в специальную емкость для заквашивания.
Готовая молочная и кисломолочная продукция упаковывается в ПЭТ-бутылки и полипропиленовые стаканчики с запайкой.