Описание товара

Фирма TESSA производит компактные многофункциональные мини-заводы по производству молочных продуктов производительностью от 500 до 1000 литров молока в смену. Функции приема, пастеризации и ферментации выполняются одним агрегатом порционным пастеризатором-ферментатором (емкость вместимостью от 200 до 600 л).

Емкость пастеризации и ферментации обеспечивает завершенный технологический цикл переработки молока. Емкость подключается к насосам, сепаратору, гомогенизатору и упаковочным агрегатам. Процесс пастеризации регулируется и контролируется при помощи пульта управления. Все основные агрегаты линии выполнены из пищевой нержавеющей стали. Предоставляется гарантия на 12 месяцев.

Производительность 500-1.000 л/смена.

Опция: 300-2.000 л/смена.

Сырье: цельное молоко - коровье, козье, верблюжье и пр. Опция: сухое молоко.

Готовая продукция: питьевое молоко, йогурт, кефир, творог, белый сыр. Продукты пониженной и повышенной жирности.

Дополнительные варианты готовой продукции: сливки, сметана, молочные десерты
Варианты упаковочной тары: полиэтиленовые пакеты, ПЭТ-бутылки, полипропиленовые стаканчики, пакеты Дой-Пак, вакуумная упаковка.

Котел горячей воды на дизельном топливе или на газе.

Возможна поставка в контейнерном варианте.

Контейнеры оборудованы, как производственное помещение (пол, утепленные стены, освещение, кондиционер, окна, двери, стоки и пр.)

Другие товары